Maklumat

Parmentier daging lembu cincang (lobak merah, bawang): resipi yang lazat

Parmentier daging lembu cincang (lobak merah, bawang): resipi yang lazat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Parmentier hash adalah hidangan tradisional yang dibuat dengan kentang tumbuk dan daging lembu cincang.

Bahan untuk 6 orang:

Untuk mince:

  • 500 g daging lembu
  • 2 bawang
  • 1 bijibawang putih
  • 1 lobak merah
  • Lada garam

Untuk kentang tumbuk :

  • 1 kg kentang taip Bintje
  • 25 cl susu
  • 25g mentega
  • Pala tanah
  • Lada garam

Mudah dimasak, ia juga menjimatkan tetapi tetap sedap.

Resipi hash Parmentier

Kejayaan resipi ini, yang mengingatkan semua hidangan masa kecil kita, dapat dicapai oleh semua orang dan semestinya menggembirakan selera muda dan tua!

  • Mulakan dengan mengupas kemudian basuh kentang sehingga bersih
  • Kemudian rendam kentang ini ke dalam air sejuk, didihkan
  • Masak selama 25 hingga 30 minit (bergantung pada saiz)

Selama ini, kami menyediakan daging,

Kita akan menggunakan daging lembu di sini tetapi kita juga boleh menggunakan sisa daging yang dimasak seperti pot-au-feu.

  • Kupas kemudian cincang bawang
  • Kupas kemudian hancurkan bawang putih
  • Kupas, basuh kemudian potong wortel menjadi kiub yang sangat kecil
  • Cairkan mentega dalam kuali atau tumis
  • Tumiskan bawang terlebih dahulu hingga keperangan
  • Masukkan daging, lobak merah dan bawang putih
  • Masak selama 10 minit, kacau secara berkala

Setelah kentang dimasak dengan baik ...

  • Keluarkan kentang dari air dan toskan
  • Hancurkan kentang dengan mesin tumbuk
  • Masukkan susu semasa anda pergi, kemudian mentega
  • Musim dengan garam, lada dan sedikit pala

Dalam hidangan kaserol ketuhar:

  • Panaskan ketuhar hingga 200 °

  • Letakkan penyediaan daging lembu di bahagian bawah pinggan
  • Tutup dengan kentang tumbuk
  • Anda akhirnya boleh meletakkan sedikit keju parut di atasnya untuk menghancurkan semuanya, tetapi tidak wajib
  • Bakar dan masak selama 25 minit

Hidangkan segera dengan salad hijau ...

Nikmati hidangan anda !


Video: Resepi Daging kisar black pepper. resepi Lynns. sedap (Ogos 2022).