Maklumat

Chayotte atau christophine: menanam, menanam dan menuai

Chayotte atau christophine: menanam, menanam dan menuai



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ringkasnya Chayote :

Nama Latin : Sechium edule
Nama biasa : Chayotte, christophine, sayang
Keluarga : Cucurbits
Jenis : Tanaman luruh

Ketinggian : 2 hingga 5 m
Jarak penanaman : 1 m
Dedahan : Cerah
Tanah : kaya dengan humus, longgar

Menanam : Februari
Tuai : Akhir September, Oktober

The chayote adalah tanaman tahunan yang boleh kita gunakan untuk memakan semua bahagian dan terutama bahagiannya buah berbentuk pir. Berasal dari Mexico, ia kemudian diperkenalkan ke banyak negara seperti Hindia Barat di mana ia disebut "kristofin", Atau Reunion dengan nama"haiwan peliharaan". Digunakan untuk cuaca panas, dia sedikit pedesaan. Namun, sangat mungkin untuk menanamnya di wilayah kita dengan mematuhi beberapa peraturan.

Menanam chayote

Untuk menanam chayote, syarat-syarat tertentu mesti dipatuhi:

  • a pendedahan cahaya matahari;
  • di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang teruk, mungkin terlindung dari sejuk;
  • bumi mesti humus (kaya dengan bahan organik) dan diproses di kedalaman.

Anda akan faham, sama ada di ladang sayur atau di kebun anda, anda harus membuat beberapa persiapan sebelum memikirkan menanam pokok Christophine.

Penyediaan tanah:

Agar tanah anda cukup subur dan mengandungi humus yang cukup, anda harus melaksanakannya pindaan. Untuk melakukan ini, anda perlu:

  1. Letakkan baja atau kompos yang telah reput dengan baik di permukaan pada musim gugur sebelum menanam. Anda juga boleh menambahkan abu jika memilikinya.
  2. Dengan menggunakan garpu dan sekop, balikkan tanah dengan mendalam, untuk mencampurkan semua unsur bersama. Lebih baik mengelakkan menggunakan sekop, agar mengganggu fauna bawah tanah sesedikit mungkin, terutama cacing tanah.
  3. Musim bunga berikutnya, tepat sebelum pemindahan, mengolah tanah dengan ringan.

Perladangan:

Tahap pertama penanaman dilakukan di Februari. Ini terdiri daripada membawa periuk besar yang diisi dengan tanah pot dan pasang sebilangan buah secara melintang. Ia mesti dikuburkan melebihi dua pertiga dari ketinggiannya. Kemudian letakkan periuk di tempat yang terang dan terutama dari sejuk dan sejuk.

Christophine di tanah:

Apabila anda telah memperoleh tanaman yang kuat, anda boleh pemindahan di tanah dari bulan Mei (lebih baik selepas Orang Suci Ais). Frost tidak akan ditakuti lagi.

Setelah kaki ditanam semula, pertimbangkan untuk memasang a teralis tinggi dan cukup kuat untuk menyokong jisim dedaunan dan buah yang akan datang.

Chayote dalam periuk:

Keadaan tumbuh-tumbuhan chayote mengontraindikasikannya untuk ladang kontena. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai beranda atau tempat perlindungan yang dilindungi dari sejuk (seperti rumah hijau), ada kemungkinan untuk melakukannya. Walau bagaimanapun, anda perlu mendapatkan periuk atau tong sampah yang mencukupi. besar untuk menyokong akar dan dedaunan.

Penanaman dan pemeliharaan

Chayote tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Sensitif terhadap kemarau, ia mesti berlaku disiram dengan kerap dan banyak.

Tidak perlu memangkas kristofin. Walau bagaimanapun, untuk mengetatkan dedaunan pada awal pertumbuhan, anda boleh melakukan mencubit (satu potong) pada tanaman muda di atas 3 atau 4 daun.

Petua pintar : sapukan mulsa tebal di kaki chayote anda. Ia akan mempunyai kelebihan dua kali ganda untuk mengehadkan kehilangan air dengan penyejatan pada musim panas dan melindungi pangkalan dari es di musim sejuk.

Penyakit dan perosak:

Christophine adalah a tanaman tahan. Tampaknya tidak terdedah kepada penyakit, dan hama atau parasit sepertinya tidak menyerangnya.

Penuaian dan pemeliharaan christophine

Buah Chayote muncul lewat (September). The menuai oleh itu dijalankan di Oktober malah November sekiranya keadaan cuaca mengizinkan.

Setelah dipetik, buah tetap lama. Disimpan di tempat yang sejuk, mereka boleh dimakan beberapa bulan selepas penuaian.

Chayote di dapur

Seperti nasturtium tuberous, semua bahagian christophine boleh dimakan:

  • yang pucuk musim bunga muda dimakan seperti asparagus;
  • yang daun juvana boleh dimasak seperti sayur-sayuran (sedikit seperti bayam);
  • yang buah-buahan dimakan mentah (dalam salad) dan dimasak (biasa, gratin, disumbat, dll.);
  • yang ubiSementara itu, disediakan seperti kentang.


Video: Mirliton Farci Recipe - Stuffed Chayotes (Ogos 2022).