Resepi makanan

Salad epal dan Comté


Resipi musim gugur yang lazat, salad epal dan Comté ini menawarkan campuran manis dan gurih.

Bahan untuk 4 orang:

  • Mesclun untuk 4 orang
  • 120 g Comté
  • 1 biji ratu epal reinettes
  • 1 biji bawang merah
  • 1 sudu kecil cuka balsamic
  • 3 sudu besar minyak bunga matahari
  • Bunga garam
  • Lada tanah baru

- Basuh mesclun dan peras.

- Potong keju menjadi kiub.

- Basuh dan potong epal menjadi kepingan.

- Kupas dan potong bawang merah.

- Sediakan vinaigrette dengan mencampurkan garam, lada dan cuka terlebih dahulu (cuka mencairkan garam), kemudian masukkan minyak dan bawang merah cincang.

- Hadir di atas pinggan atau di dalam mangkuk salad yang indah: letakkan salad, keju dan kepingan epal.

- Setelah siap dihidangkan, taburkan dengan vinaigrette.

Resipi: A. Beauvais, Foto: A. Roche


Video: How to Make Coleslaw. Homemade Coleslaw Recipe. KFC Style Coleslaw (September 2021).