Resepi makanan

Sup Munster berkrim

Sup Munster berkrim



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mudah, cepat dan sangat halus, resipi sup Munster, bir, daun bawang dan kentang berkrim ini semestinya menggoda anda.

Bahan untuk 4-6 orang:

  • 600 g kentang
  • 1 ekor
  • 100 g munster
  • 20 g mentega
  • 50 cl kaldu ayam
  • 50 cl bir
  • 20 cl krim cair
  • Lada garam

Sup Munster berkrim

- Potong hujung daun bawang (biarkan hanya 5 sentimeter hijau) dan keluarkan daun yang pertama rosak. Potong separuh memanjang, basuh dan cincang.

- Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub.

- Kerak dan potong munster menjadi kepingan.

- Dalam oven Belanda, cairkan mentega, letakkan daun bawang di dalamnya, masak dengan api sederhana sambil dikacau selama 4 hingga 5 minit dan masukkan kentang dadu.

Kacau lagi dan tuangkan kuah ayam dan bir. Didihkan dan didihkan selama lebih kurang 20 minit, hingga kentang empuk. Musim dan masukkan krim.

Gaul rata sehingga mengikat sup dengan baik dan letakkan munster. Cairkan tanpa merebus sup.

Bahagikan sup di antara mangkuk dan nikmati panas.

ChA's B.A.ba

- Resipi ini boleh dihidangkan ditaburkan dengan jintan.

- Ia juga dapat dinikmati dengan crouton kering oven.

- Sekiranya anda tidak mahu mencari sayur-sayuran dalam sup anda, sebelum memasukkan krim dan munster, campurkan dengan halus.

- Munster: asal keju ini dari pergunungan Vosges di Lorraine kembali seribu tahun dan istilahnya adalah ubah bentuk sebuah biara. Dicipta oleh para bhikkhu Benediktin yang menetap di lembah Fecht, keju susu lembu ini, hari ini dihasilkan oleh orang-orang Lorraine dan matang oleh orang Alsatia, dianggap sebagai keju yang kuat, yang benar untuk baunya, tetapi kurang untuk seleranya.

Pesnya halus. Ada juga cacing munster, (tumbuhan dengan khasiat pencernaan). Ini telah mendapat manfaat dari sebutan asal terkawal sejak tahun 1969.

Perkataan dari dapur

Mince: potong nipis.

Resipi: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: Cream of Mushroom Soup (Ogos 2022).